ダイズの異黄銅(大豆异黄铜)

大豆之所以有益于健康，系得益于其含有高浓度的大豆异黄酮。



大豆异黄酮存在于大豆籽粒中，其对人体保健具有重要作用。实验表明：

大豆异黄酮具有诱导性激素结合蛋白的产生作用和抗雌激素的效果，从而抑制由过剩雌激素造成的反应。

大豆异黄酮中的染料木黄酮具有阻碍络氨酸激酶的活性的作用。

大豆异黄酮具有消除活性氧作用，其中染料木黄酮的抗氧化作用最强.

大豆异黄酮具有阻止血管形成的作用，染料木黄酮能切断和再结合双头键DNA的酶，即具有对DNA同分异构酶II的阻碍作用。

因此，大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌、心脏病、心血管疾病及妇女更年期综合症都具有独特疗效。