苏籽油

紫苏油又称香苏、桂荏等。紫苏全身是宝，据李时珍《本草纲目》所载：紫苏梗、紫苏叶、紫苏子都具有理气宽中、止痛、平喘、驱毒、散寒等功效。研究表明，苏子油是一种富含油酸、亚油酸、α-亚麻酸的不饱和植物油。



近年来国际上对紫苏油的开发和应用方兴未艾，除用作药品外，在食品和生产方面的前景十分宽阔。大量研究试验表明，紫苏油含多种脂肪酸，其中a-亚麻酸进入人体后，能转化成两种重要物质DHA和EPA，这正是癌症等众多疾病的克星。



目前DHA和EPA以被各国科学界研究证实具有诸多功效：

提高智力与健脑，延缓衰老，为脑黄金之最。

提高视网膜反应能力，增强视力。

降低低密度脂蛋白LDL。

降低胆固醇含量，具有良好的减肥功效。

抗血栓、预防糖尿病。

抗癌、抗变态反映、抗炎症。

有益于孕、产妇。